慢游古城:西安的美食来袭~三
慢游古城:西安的美食来袭~三
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各位,圣诞节快乐哈,虽然不知道咱们为什么会过圣诞节,但这未尝不是给自己好好放松的一个好借口。米粒儿今天就好好的犒劳了自己一下,去吃了一顿美美的自助烤肉。你们呢?O(∩_∩)O~~在这个幸福的晚上,也送上最后一章的西安美食,大家节日快乐啊^-^
镜糕是西安常见的一个甜点,用糯米粉在那个小桶里刮的光滑如镜面,蒸熟,然后撒上你爱吃的酱~我很喜欢的呃,在西安吃了好几家,感觉这一家在回坊的做的最地道,糯米口感也最好!推荐一下,而且他们的玫瑰酱最正宗,不是别人的那种化学剂染出来的颜色,感觉很健康啊
来一张镜糕的庐山真面目,好想吃的,有木有~
去的时候正好是秋天,路边都是卖红色的小柿子,柿子饼在这里也很流行。。。不过这个煎的是不是柿子饼?在卖柿子的摊上见到的,太稀奇了。。。
西安的凉皮种类真的很多啊,这一种叫做麻酱凉皮,我虽然不太喜欢麻油,但也觉得这个很香啊,正好可以去去羊肉的膻味。。。
著名的贾三家灌汤包,各路明星大腕可都是过来品尝的,可惜,个人觉得味道不是很好,汤汁也没多少,但冲着这个名气,还是可以尝尝的
对于这个,我还是很好奇的,油茶麻花,好奇怪的组合,开始还想会不会比较腻啊,不过买了一碗尝尝,发现很好吃的啊,大家去回坊可以去尝尝,油茶暖暖的,温润且有一丁点麻,麻花则非常的香呢
这是岐山臊子面,比较疑惑为什么前面要加岐山?不管这么多,臊子面还是很好吃的,酸溜溜的,很是开胃,大家一定要尝尝
来西安之前,在美食指南里面看到,说西安的魏家凉皮味道最好,慕名而来尝了尝,确实不虚此行啊,左边的是秘制凉皮,右边的是。。。忘记了,哈哈。。。但是味道那是一级的棒,凉皮果然是西安的好!临走那一天,还特地过去打包着在火车上吃呢~
在外面看到有人现场压面,就跑进去尝了一碗,这叫做荞麦面,面条不是那种滑溜溜的,反而有点像粗粮的感觉,色彩搭配的很让人有食欲啊
附上一张大叔压面的图,话说,好想去试一试。。。
去清真寺玩的时候,去对面喝了一碗羊肉汤,这里的汤很实惠,都是大海碗装的,朴实的老板看我们三人吃两碗,估计以为我们是为了省钱,默默的又送了一碗清汤给我们。。。一面感动老板的善良,一面默默流泪的喝完了那碗汤,撑到了不行。实话说,味道还是很鲜美的,冬天过来喝一碗那真是有福了
宣传一下这个老板的店,人很善良啊。。。喜欢O(∩_∩)O~~
胡辣汤,这是小吃的一种嘛?看西安本地的市民都是两个馍配一碗汤的,感觉很有营养啊,汤里是满满的蔬菜,不过不爱吃麻的童鞋慎尝,麻味儿很重。
猜猜介个叫什么,这个肥肠汤泡馍居然有一个神奇的名字叫做葫芦头。。。当时就是冲着这名字好奇跑去的,事后还特地查了查,有兴趣的人可以问问度娘哦,这也算是泡馍的一种吧
冰糖雪梨~满满的一锅都是,有没有想要扑过来的,不过我最佩服的是各大店主的刀工,每一片梨切得都薄如蝉翼,还带透光的,哈哈,很神奇的啊
回坊,各大吃货心中的美食胜地之一,夜晚很繁华,推荐值得一去~
祝大家圣诞快乐~O(∩_∩)O~~














