泡面杂记

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泡面杂记

关键词：泡面吃泡面大碗的泡面丨文字丨丨来自：小清新的星丨收藏编辑

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对于泡面，我一往情深的记忆。

某天在学校的时候，我买了两包老北京，吃得我乐呵呵的。温饱思淫欲，于是写了篇《泡面记忆》意淫了一番。谁曾想到，手机说我涉及非法词汇，我改了删，删了改，※号，叹号，省略号加了大把。无奈被腾讯和谐的词汇千千万万，我却不知道我用的是哪一个，那篇日志也就付之东流了。泡面，你看得到泡面汤吗？那是我为你流的咸水呀。

话说千禧年之前，我们家还开着商店。那时候家里有一个自己的小店铺可是羡煞旁人（特指其他小朋友）的。那时候我们家主要卖的两种方便面，一种叫天方，一种叫小虎队。对于康师傅，我是没有记忆的，可能是当时大家比较穷，买不起吧；要不就是家里人藏起来了，害怕我们哥俩没事偷着吃了，毕竟康师傅很贵的。

天方方便面的广告是这样的，一小胖子拿着一包天方面向着一小瘦子炫耀：“脆酥香，属天方。天方面，味真香。”天方面味道确实不错，干吃的时候，干蹦蹦却又有余香；泡吃的时候，也给人以无尽的遐想。我当时的想法是吃一碗，包装纸上那样的天方面，不过长这么大，始终没有实现。其实包装纸上的方便面，都够我流一地口水了。而我却忘记了上面还有一句话，本图仅供参考。所以还是很现实点吃老妈煮的方便面，两个鸡蛋，葱丝若干，番茄少许，配以纯正小磨香油几滴，浓浓一碗可口美味亲情面即可而成。现在想想，那份淡淡之香，依然在心头回荡。天方面当年是很火的，不似今日已经半死不活。家里仓库里堆的最多的泡面，就是天方。一箱天方60包，现在我也没见哪种方便面有这么大箱的。当年山寨是很少见的，不过我见到了天方的山寨版“方天”。要说这方天吧，味道和天方着实不同，还是有些许可取之处的，不过这面饼就小多了。后来的后来，方天不见了，没有实力的傍名牌生命力确实不行，它如流星一般划过我的肚子，没留给我的胃什么特别的记忆。

小虎队方便面不同于天方，它走的是娱乐路线。严格意义上说，小虎队不是泡面，它是干吃面的一种。纯种干吃面，泡了绝对难吃。小虎队的特色在于它袋子里装着的卡片，卡片和卡片是可以互相组合的，收集的卡片越多，组成的形状也就越多。我和我哥为了更多卡片，就把小爪子伸向了更多的泡面。我记得我们那阵子去学校之前，一定会随身携带着一包小虎队。一出家门，就迫不及待撕开取出卡片，看看卡片的花纹图案。以至于现在都不记得它的味道了，只记得它包装上帅气的小老虎。后来小虎队也消失了，生命力真的很一般，这也就证明了一个道理：走娱乐路线是不行的，关键还是要看实力（好吃与否）。

后来又出现了封神榜方便面，我还记得我同学一个个小脑袋挤到学校更小的窗口拿着脏脏的五角钱买方便面的兴奋劲。他们最希望的是收集整套卡片，不过没有雄厚的财力去支撑这是办不到的。那时候我们家商店已经终结了商店事业，我是没有了零花钱的来源，不过不可思议的是我的一个同学把他的所有卡片都给我了。虽然他给我的不完整，但已经很充足了，也够我得瑟好一阵子了。后来封神榜消失了，隋唐英雄出现又消失了，奥特曼出现又消失了，真是你方唱罢我登场，热闹之外，凄凉尽显。我只能说，实力才是王道，娱乐加实力那是霸道，比如现在牛气哄哄的康师傅。

某天，我回到家里，家里的店铺关着门，家里人不知道去哪里了，我也就没有饭吃。小三叔给了我一包天方方面面。多年以后，我蓦然回首，想到这是一包极具纪念意义的泡面，因为从那以后我再也吃不到自家卖的方便面了，再也看不到其他小朋友羡慕嫉妒恨的目光了。从此之后，我只能吃有限的泡面，流有限的鼻血，向商店投向无尽羡慕的眼神了。

之后人生进入了黑色时代，我们家里人都跑去奋斗了。爸妈去忙事业了，老哥去忙学业了，剩下我一个人在家里。问题是我吃啥，这确实是个大问题。所谓巧妇难为无米之炊，何况我一小屁孩哉。我炒过米（比较粘），炒过饼（比较干），蒸过鸡蛋（比较嫩）。虽然有过实践，不过到现在我的厨艺还是很一般，我想大概是饥不择食的后果。后来爷爷给我买了箱南街村，让我的泡面观产生了极大的改变。一碗泡面居然可以如此精致，三包作料，大块面饼，配以滚滚开水，不需多言，美味自在口中，幸福自在心中。就这样我泡了个把天的南街村，丝毫没有发腻的感觉，只是觉得时间太快，泡面太少。人生若只如初见，泡面若只如初见！

大学里的泡面故事很单调，大学是属于“北京”的，寝室一个孩子一个叫它老北京，另一个叫它小北京，不管老或小，它都不是我心目中的泡面。小小的一包七毛钱，坑爹呀！那味道太淡我也不甚喜欢。于是时常怀念家里五毛的豫竹（天方已经退隐），中间回过一次家，带了十来包给他们吃。他们并没有表示多么好吃，我突然想起一个道理：一方泡面养一方人。豫竹的味道大概也只有习惯他的人才能品味，正如老北京对于信阳人一样。

泡面的市场是一个战场，所以天方现在寂寂无闻了，五谷道场嗝屁了，南街村出事故了，统一崛起了，白象牛气了，康师傅成老大哥了。一包泡面一份情，一碗泡面一故事。身为泡面故里的一份子，我得为老家的斯美特（思圆）加加油：用心做面，你也会很棒。

我还记得《老男孩》的片尾，那个胖子吃着泡面，泪水横流——你们如今在何方？某天，我们也许再也不会有和我们所挚爱的人吃泡面的机会，所以请你珍惜手中那份泡面，珍惜陪你吃泡面的那个人，珍惜为你做泡面的那个人。

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举报&反馈2013-05-02 09:12:41 发布丨 20837 人浏览